こんにちは、しおはま薬局です。

話題のエルゴチオネイン含有の機能性表示食品「記憶ハイチャージ」を入荷しました。

様々なルートからカビを取り込んでしまう危険性があるが、一方でカビが悪影響をもたらすアルツハイマー病の進行を予防する食べ物として、キノコが挙げられる。キノコ類に含まれる『エルゴチオネイン』という物質が、脳の神経幹細胞を活性化させ、神経細胞を修復するのだという。なかでも『タモギタケ』に豊富に含まれており、1日あたり4gのタモギタケを摂取することで、十分な量のエルゴチオネインが得られるという。タモギタケのほか、エリンギ1.5本、シイタケ3本を摂取することでも、同等の効果が見込まれる。エルゴチオネインは熱にも強いため、鍋料理などで週2回程度キノコを摂取すれば、アルツハイマー病の予防に効果があるとアドバイスした。

出典　『カズレーザーと学ぶ。』今回のテーマは『梅雨時のヤバイ細菌・カビ』

テレビでも紹介された、今話題の成分です。

週に２回キノコの摂取を推奨されていますが、なかなか定期的にキノコを食べるのは難しいと思います。
記憶ハイチャージにはエルゴチオネインが5mg含まれているので、味噌汁に入れて食べるのがオススメです。

気になる方は、お気軽にスタッフまでお声がけください。